紫薯芋泥蛋糕卷
美味低脂，下午茶小甜点get
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步骤1/14
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准备食材。芋头和紫薯蒸熟
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步骤2/14
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首先做蛋糕部分！蛋白蛋清分离
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步骤3/14
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蛋清加入白糖打发好
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步骤4/14
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蛋黄盘加入面粉和糖、牛奶搅拌
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步骤5/14
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打发好的蛋清加到蛋黄盘里搅拌均匀
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步骤6/14
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倒入模具里 静置十分钟放入烤箱
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步骤7/14
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烤箱180度烤十分钟，蛋糕微微有些焦就可以了
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步骤8/14
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像这样，取出放凉。
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步骤9/14
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接下来制作芋泥部分。把紫薯和芋泥一起压成泥，我加的紫薯比较多所以颜色深一些
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步骤10/14
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加白糖和牛奶搅拌
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步骤11/14
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调好的芋泥均匀的抹在蛋糕上
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步骤12/14
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烘焙纸卷起来，放进冰箱冷藏一个小时！
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步骤13/14
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然后就可以拿出来切啦
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最后一步
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好吃！芋泥太美味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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