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浇汁月牙蛋（凉菜）

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三奈子

家里寄了鹅蛋过来，是煮好的。说实话，鹅蛋营养价值是高，但是个头实在太大了，直接吃白煮的，很乏味。所以今天做个凉菜汁浇上，撒上嫩绿的小葱香菜，食欲立马就上来了。这下营养美味兼具了，美哉！ ps:平常鸡蛋、皮蛋也可以这么吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
煮好的鹅蛋 2个
、
蒜 2瓣
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
辣椒粉 1小勺（吃饭小勺）
、
白芝麻 1小勺（同上）
、
生抽 两汤勺（单人小汤勺）
、
香醋 3汤勺（同上）
、
白糖 半勺（调料小勺）
、
盐 1/3勺（同上）
、
鸡精 半勺（同上）
、
农家香油 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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