家庭版-酸菜巴沙鱼
作为一个爱吃鱼的小可爱,这算很简单的一道了。喜欢吃鱼的做起来!!!
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首先准备酸菜鱼调味料和速冻的巴沙鱼片我买的是海底捞的,相比较下!不太辣,味道很好。巴沙鱼超市就能买到!
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这是酸菜鱼调料里的包含的四袋调料当时拍的图太大,放在这放不下。
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巴沙鱼解冻后,切成小块。
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将巴沙鱼块放入容器中,放入腌鱼料和适量料酒,抓匀入味。
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起锅烧油,放入切好的蒜瓣,炒香
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放入酸菜包里的酸菜,翻炒
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加入适量的水,如图就可以。
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开锅后,放入调料包
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放入豆芽
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再开锅放入腌好的鱼
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最后一步
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开锅后,3-5分钟,就出锅啦!配上米饭极好
各位亲,因为本人比较懒,所以买巴沙鱼片很省事,很简单。刀功好的可以考虑买鲜鱼,自己片鱼片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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