水煮活鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料备好、鱼洗干净、泡脚、青椒切碎、蒜苗切段、蒜切片、豆皮切成小片,备用
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步骤2/4
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热锅冷油,鱼放进去煎至两面金黄
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步骤3/4
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煎到差不多放姜、蒜后,加开水,放泡椒、青椒、豆皮(喜欢吃辣点的可以多放些泡椒)
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最后一步
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煮至15分钟,放蒜苗、青花椒,就可以出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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