腊肠萝卜糕
修改一下菜谱,以这个为一个倍数去增减,如菜谱里白萝卜68g,这次买回来的白萝卜去皮后,是680g,那么菜谱里所有的材料就乘以10倍就对了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备腊肠
-
步骤2/15
点击查看大图
腊肠切粒
-
步骤3/15
点击查看大图
下油翻炒腊肠
-
步骤4/15
点击查看大图
腊肠切片,最好有腊肉,虾米一起,我手头没有就不放了。腊肠放油先炒,过油就好,不用炒太久。
-
步骤5/15
点击查看大图
去皮后的白萝卜
-
步骤6/15
点击查看大图
去皮刨丝,放进刚炒完腊肠的锅里,翻炒,炒放盐,糖,胡椒粉,萝卜出水。加粉浆。
-
步骤7/15
点击查看大图
炒到萝卜出水
-
步骤8/15
点击查看大图
水开粘米粉
-
步骤9/15
点击查看大图
粉浆的状态
-
步骤10/15
点击查看大图
有条件,粉浆可以过一下筛
-
步骤11/15
点击查看大图
模具抹油,把刚混合好的萝卜粉浆放入,另开蒸锅,水开开始蒸。约40分钟左右。
-
步骤12/15
点击查看大图
开始蒸
-
步骤13/15
点击查看大图
成功。开吃。
-
步骤14/15
点击查看大图
成功
-
最后一步
点击查看大图
第二天还可以煎着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
腊肠萝卜糕的相关分类
腊肠萝卜糕的相关推荐
-
广式萝卜糕(摘自抖音稍有改动)
272675人看过 -
清热芦笋滑蛋
167589人看过 -
台式三杯鸡
920450人看过 -
三杯鸡这么简单啊#入秋滋补正当时#
697500人看过 -
台式三杯鸡(必吃经典)
214092人看过 -
酱油鸡
2929815人看过 -
家传黄焖鸡
844969人看过 -
红烧冬瓜
52466462人看过 -
麻辣鸡头
3860人看过 -
新手轻松拿捏6寸戚风蛋糕
375人看过 -
梅菜扣肉
3661人看过 -
西红柿炒鸡蛋
14230人看过