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煎饼盒子的做法

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煎饼盒子

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春天到了正是吃韭菜的好时候今天做一个简单省事儿低脂低盐低油的煎饼盒子吃味道鲜美营养丰富食材丰富不用放太多的调料就一点盐和一点胡椒粉就搞定了我做的3人份食材多少可以随便添加

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

鸡蛋 5个

、

虾 10只

、

食用油适量

、

盐适量

、

五香粉 1勺

、

煎饼 4张

、

虾米一小碗

、

山药粉条 1把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
春天的第一茬儿的韭菜头是红色的洗干净控干水分切小段
步骤2/13 点击查看大图
用油搅拌一下韭菜防止出水放大虾丁虾米煎好的鸡蛋碎山药粉条煮熟切碎放1勺胡椒粉 2勺盐适量油
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
一大张煎饼分成两半放入馅儿
步骤5/13 点击查看大图
卷起来
步骤6/13 点击查看大图
站好排
步骤7/13 点击查看大图
放到塑料袋里要不然时间长了皮干了爱碎
步骤8/13 点击查看大图
锅里刷一层薄薄的油（后面的就不刷了少油健康）两面煎至金黄（最小火）不能着急开大火翻面2～3次就好了因为食材基本都是熟的或者易熟的
步骤9/13 点击查看大图
切开2半酥脆的声音好听极了一切都掉渣
步骤10/13 点击查看大图
太香了
步骤11/13 点击查看大图
咬一口香脆心情美美哒！
步骤12/13 点击查看大图
配上大骨头玉米小白菜土豆片汤吃了一身汗（虾头是馅儿剩下的熬汤喝鲜别浪费了啊）
最后一步点击查看大图
简简单单的食材却一样能吃出来米其林餐厅的感觉噢

小贴士

盒子一定包严不然容易开口煎的时候一定要小火总的来说非常简单味道却杠杠滴✊✊✊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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