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超级简单的姜葱爆鲜虾的做法

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超级简单的姜葱爆鲜虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500克

、

大葱 2根

、

大蒜 2瓣

、

老姜 1小块

、

海鲜酱油 2勺

、

鲍鱼汁 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1小勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲜虾去掉虾线洗净，大葱切段，姜蒜切末
步骤2/10 点击查看大图
锅里倒入适量食用油
步骤3/10 点击查看大图
油烧热后倒入姜蒜末
步骤4/10 点击查看大图
倒入葱段翻炒爆出香味
步骤5/10 点击查看大图
再倒入鲜虾
步骤6/10 点击查看大图
翻炒均匀后加入1勺鲍鱼汁
步骤7/10 点击查看大图
加入1勺蚝油
步骤8/10 点击查看大图
加入2勺海鲜酱油
步骤9/10 点击查看大图
最后加入1小勺鸡精，大火快速翻炒片刻，鲜虾变成红色，虾身卷曲了就可以啦
最后一步点击查看大图
起锅装盘，一盘鲜香美味的姜葱爆鲜虾就出炉啦！

小贴士

另外就不用再加盐了，因为蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱油、鸡精里面都含有盐分，咸味是完全够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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