自制珍珠奶茶的做法

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自制珍珠奶茶

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1小时以上 | 切墩(初级)

木薯淀粉 100克

、

红糖/黑糖 40克

、

清水 80克

、

牛奶 500克

、

白糖个人口味

、

红茶叶 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中放80左右水，将红糖融化煮开。
步骤2/6 点击查看大图
趁热少次多量倒入木薯淀粉，搅拌均匀，揉成团。（刚开始比较黏手，沾点木薯淀粉多揉一会儿。）
步骤3/6 点击查看大图
和家里小盆友一起搓的珍珠团团，多余的可放木薯淀粉裹匀后放入冰箱冷冻。
步骤4/6 点击查看大图
锅有点大，放少量水将茶包放入锅中煮开，大概五分钟左右，捞出茶包。
步骤5/6 点击查看大图
倒入500ml牛奶，放适量糖，再煮一会儿。
最后一步点击查看大图
放入珍珠，倒入奶茶，小盆友最爱的珍珠奶茶，自己做的主要吃着放心丫

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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