笋炒肉
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笋口感很脆,维生素和蛋白质含量又非常高,平时要多吃些!
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把笋的外壳去掉,切薄片多清洗几次(多次清洗的目的是为了把淀粉质的东西去掉)锅内烧水,水开后下锅煮3-5分钟捞出,清洗干净备用。
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步骤2/5
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焯水的时候把配料准备一下,葱、姜切末,蒜切片,肉切薄片
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步骤3/5
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锅内放宽油,加入姜 蒜爆香,下入肉翻炒,翻炒至肉边微焦
步骤4/5
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发布于 2020-04-07
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