卡通馒头(包子)
馒头、奶黄、豆沙 云朵
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步骤1/11
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温水红糖、酵母化开 面粉、奶粉兑糖水厨师机抵挡和面5分钟后中档和面至面团光滑
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步骤2/11
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纯牛奶化开酵母面粉、奶粉、糖、油厨师机抵挡和面然后转中高档和至面团光滑
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步骤3/11
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取50g一个小剂子 其它保鲜膜包裹
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步骤4/11
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搓成长条对折揉面两次然后整型
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步骤5/11
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可以在里面包上豆沙馅、奶黄馅(奶黄馅见下一个教程)
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步骤6/11
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牛奶当作粘合剂 做喜欢的表情(这里我用抹茶粉肉一点点面团当作腮红,一般是用红曲粉)
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步骤7/11
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可以做牛奶白色的馒头
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步骤8/11
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锅中温水醒发
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步骤9/11
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醒发好大火蒸18分钟 闷5分钟即可
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步骤10/11
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赶紧掰开一个尝尝
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最后一步
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制作过程一定要快哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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