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空气炸锅少油版 葱油爆河虾/香酥小河虾/吮指小零食的做法 点击查看大图

空气炸锅少油版 葱油爆河虾/香酥小河虾/吮指小零食

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早市里活蹦乱跳的小河虾,最为简单好吃的方法应该就是油炸或者爆炒了吧!这次又轮到我的空气炸锅出场了,只用几滴油就能得到油炸的酥脆感 因为虾不像鸡肉猪肉那样本身有很多脂肪,所以还是要稍微用一点油让它口感更酥脆 但因为不需要用大量油来炸,所以有了口味改良的空间,这次特地先炸了葱油,加入腌料里一起腌制,最后的小河虾里有淡淡的葱香味,不仅可以下饭,还特别适合当小零食
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

葱油是这道香酥小河虾的灵魂创新之处,推荐一试! 喜欢辣的可以再加点辣椒粉,或者在爆葱油的时候加干辣椒进去

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-07

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