菠萝咕噜肉
三四月是吃菠萝的季节,一定别忘了这道菜,下饭又开胃,酸酸甜甜下饭极了
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步骤1/10
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猪里脊切方,用料酒、适量盐、胡椒粉、腌半个小时
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步骤2/10
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菠萝、尖椒切方
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步骤3/10
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每一块肉都裹上淀粉
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步骤4/10
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热油下锅炸至金黄捞起
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步骤5/10
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炸完第一遍,再复炸一次就金黄,更酥脆了了
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步骤6/10
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锅里放油把青椒炒软捞起
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步骤7/10
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半碗水➕适量淀粉调成水,加入三勺番茄酱,2勺生抽倒入锅里煮至冒泡
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步骤8/10
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倒入炸好的猪里脊翻炒均匀,再倒入菠萝翻炒几下
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步骤9/10
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再倒入炒软的青椒,翻炒均匀即可
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最后一步
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装盘享受美食咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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