香辣螺丝
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螺丝与啤酒绝配,超赞
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
螺丝
1000克
、
小米椒
10个
、
蒜
10瓣切末
、
花椒
30克,也可根据个人喜好添加多少
、
生姜
10大片切末
、
八角
1大棵
、
香叶
2片
、
草果
2个
、
味精
适量
、
胡椒粉
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
啤酒
1罐
、
火锅底料
30克
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
料酒
3勺
、
醋
1勺
、
芝麻油
2勺
、
糖
1勺
、
水淀粉
20课
、
盐
适量
、
香葱
2根切末
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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螺丝买回来放盆里养一天,水里假几滴食用油是为了让螺丝吐出肚里的渣质
-
步骤2/7
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将螺丝用钳子夹掉螺丝壳屁股,为了吃的时候容易吸出肉和烧的时候容易入味
-
步骤3/7
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将清理好的螺丝放锅里加水放2勺黄酒烧开自2分钟后取出清洗一下备用,为的是除去螺丝上的吸盘后泥腥味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-07
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