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甜甜的日式咖喱鸡排饭的做法

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甜甜的日式咖喱鸡排饭

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甜甜小朋友的午餐→甜甜的日式咖喱鸡排饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡胸肉一块，剖成三块，冲洗后，撒少许盐腌制
步骤2/15 点击查看大图
打入一个鸡蛋液，鸡胸肉浸一下
步骤3/15 点击查看大图
裹上面包碎
步骤4/15 点击查看大图
倒油，炸鸡胸肉
步骤5/15 点击查看大图
炸到金黄色，备用
步骤6/15 点击查看大图
胡萝卜土豆切块加冷水煮到软烂（用锅铲就可以轻松分割的程度）
步骤7/15 点击查看大图
小朋友的咖喱饭，选了甜味的咖喱
步骤8/15 点击查看大图
一份里面有12小块，一次用6块就够我们吃了
步骤9/15 点击查看大图
6块加水850，但是有一块被我用掉了，只有五块了，所以放了700的水，其实就是煮胡萝卜的汁，给你们看一下
步骤10/15 点击查看大图
咖喱块，切碎
步骤11/15 点击查看大图
烧开，放入切碎的咖喱块
步骤12/15 点击查看大图
不断的搅，防止咖喱黏在锅底，煮到汤汁变粘稠就好了
步骤13/15 点击查看大图
米饭摆好造型，撒点黑芝麻，浇上咖喱汁，放上切好的鸡排
步骤14/15 点击查看大图
啧啧啧，完美的摆盘，完美的金黄色
最后一步点击查看大图
甜甜宝宝光盘了，向着小胖纸出发

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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