剩饭也美味|酥脆可口的家常米饭煎饼
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每天都在厨房忙碌,每天的米饭尽量都做得正好,但还是会有剩米饭,对于剩米饭的处理,相信大家都是要么热一下再吃,要么就做个简单的蛋炒饭~ 但是!!却不知道米饭还可以做煎饼~!自从上次做了一次之后,就有点欲罢不能啦~! 独特的做法让米饭有了全新的口感和味道,香脆可口,一口下去完全停不下来~快来学习一下吧~ PS:关注我,查看视频演示做法~!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
米饭
150g
、
鸡蛋
1个
、
火腿
半根
、
黄瓜
半根
、
玉米
适量
、
胡萝卜
适量
、
马苏里拉芝士
30g
、
油
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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碗中加入米饭、黄瓜碎、胡萝卜碎、火腿碎、玉米粒、马苏里拉芝士、鸡蛋
-
步骤2/4
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加入盐、胡椒粉,搅拌均匀
-
步骤3/4
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起锅烧油,把拌好的米饭揉成团,轻轻压扁,放入锅中
-
最后一步
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煎制两面成金黄色,即可装盘喜欢的同学别可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
小贴士
1、由于添加的蔬菜含有水分,难以用手成团,可用勺子直接摊在锅中,稍稍整型
2、米饭最好用隔夜米饭
3、添加配料可以根据自己喜好变换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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