四月芽菜正当鲜—干锅花生芽
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鲜嫩白胖的花生芽被我掐尾去皮,然后小心翼翼地放进已经煸出肥油的热锅之中,带着满满期待的心情等待装盘那一刻,咸香鲜辣翻滚上来,热气携带着香味飘出窗外,这就是家常菜!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花生芽
500克
、
五花肉
50克
、
蒜苗
1根
、
小米辣
5个
、
干辣椒
10个
、
豆瓣酱
1勺
、
姜
6片
、
大蒜
2瓣
、
生抽
2勺
、
蚝油
半勺
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,五花肉切薄片,蒜苗切段,小米辣和干辣椒切小段,姜和蒜切片。
-
步骤2/8
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花生芽去尾去花生皮,洗净沥干水份
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅,加入少许食用油,放入五花肉爆出油脂。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-07
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