香辣蟹
之前吃螃蟹都是蒸着吃,原汁原味,偶尔也变换一下花样,炒一回香辣蟹,下饭又解馋。
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的螃蟹清水刷洗一下
-
步骤2/10
点击查看大图
肚皮朝上掰开壳,去腮,中间对半切开
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入白酒腌15分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒麻椒备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热倒入适量油,放入刚才那一碗调料炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
再加入螃蟹翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放郫县豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量水,与螃蟹平齐即可,然后加入适量白糖和少许盐调味,大火烧开转小火闷12分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
大火收汤
-
最后一步
点击查看大图
香辣蟹出锅啦,味道超级好,吃起来吧~
螃蟹要鲜活的口感才棒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
香辣蟹
8264878人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
164256人看过 -
减脂期可以吃的油焖虾
32298人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#香辣蟹炒年糕
152349人看过 -
拒绝蒸螃蟹!香辣蟹走起
344467人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#香辣蟹
175730人看过 -
油焖虾-给宝宝做饭的第1天
12089人看过 -
香辣蟹
48016人看过 -
#肉食者联盟#番茄油焖虾
380045人看过 -
香辣蟹 | 鲜香多汁
470632人看过 -
用河蟹做的香辣蟹,味道竟然超级棒
588803人看过 -
葱油香辣蟹
503749人看过