火腿酥~手抓饼快手版
手抓饼还有两张，做了快手版火腿酥。这个方法最大的特点就是简单方便，可以做小零食或者出游携带都是非常不错的选择！
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步骤1/21
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准备小火腿肠3包
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步骤2/21
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手抓饼切成9条
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步骤3/21
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两张刚好对应三包火腿肠
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步骤4/21
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从宽的一头卷起来
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步骤5/21
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全部卷好摆在烤盘里
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步骤6/21
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鸡蛋一个，打散。如果想颜色更鲜艳一些，也可以只刷蛋黄
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步骤7/21
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均匀刷在手抓饼表面
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步骤8/21
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全部刷好
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步骤9/21
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像这样，刷的时候稍微按压一下
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步骤10/21
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撒少许黑芝麻
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步骤11/21
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全部都撒满
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步骤12/21
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再刷一遍鸡蛋液
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步骤13/21
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刷的时候稍微按压一下
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步骤14/21
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全部都刷好
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步骤15/21
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放入预热好的烤箱，上下火165度，烤20分钟左右
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步骤16/21
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因为每个烤箱脾气不一样，烤的时候要观察
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步骤17/21
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烤至表面金黄就可以出锅了
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步骤18/21
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用厨房纸吸一下油
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步骤19/21
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装盘
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步骤20/21
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好看又好吃
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最后一步
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很快吃光光
1.手抓饼的选择，建议是香葱口味的，尽量不要甜的。
2.手抓饼解冻一会就开始切，动作要迅速，避免过度解冻以后不好切，也不好卷。
3.因为烤制过程出油严重，出锅后用厨房纸吸一下油会比较好。
4.每个烤箱脾气不一样，手抓饼品牌也不同，烤箱温度供参考，烤的时候要观察，表面金黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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