日式咖喱饭,传说中最好吃的咖喱之一!
新手上路,做一道不会失败的简单料理,咖喱当仁不让。对肉类没有要求,构成咖喱的三要素是市场上最常见的三种蔬菜:土豆、胡萝卜、洋葱。 难度等级level 0,来学习这道0风险料理吧。制作顺序和方法是我一贯常用的,大家在做的时候放菜的顺序有颠倒也不碍事。 一般做咖喱用的多是鸡胸肉,但我更喜欢鸡腿肉的口感,多汁有嚼劲,就是需要花点时间剔骨。 为了凸显日式风味,特意加了牛奶和巧克力,推荐使用,带有黑巧克力微苦和牛奶香醇的咖喱,鉴证过是好吃的。
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 土豆、胡萝卜、洋葱切好备用,怎么切随意,开心就好。
-
步骤2/9
点击查看大图
2. 鸡腿肉切成小块,用生抽、料酒腌制15分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
3. 热锅冷油,先放入蒜炒香。
-
步骤4/9
点击查看大图
4. 倒入鸡块和洋葱,炒制洋葱变透明。
-
步骤5/9
点击查看大图
5. 放入土豆和洋葱,翻炒均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
6. 加入足量的水,没过所有食材,水开后煮15-20分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
7. 加入咖喱块、巧克力和牛奶,煮融化后接着煮10分钟左右关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
8. 是的,7步完成一道日式咖喱,简单吗?
-
最后一步
点击查看大图
9. 带有黑巧克力微苦和牛奶香醇的咖喱,鉴证过是好吃的。
1.期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
日式咖喱饭的相关分类
日式咖喱饭的相关推荐
-
#秋天怎么吃# 秋季吃稀罕玉米面窝头
207209人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
102833人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥,杏仁豆腐西米露
142906人看过 -
春川辣炒鸡排饭丨韩国菜
109364人看过 -
#米饭最强CP#酸甜可口小盆友最爱的糖醋里脊
121125人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
241190人看过 -
土豆鸡腿日式咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
951965人看过 -
糖醋里脊~外酥里嫩
6116778人看过 -
白萝卜炒肉片
19867人看过 -
重庆腊肉菜饭
302465人看过 -
秋葵土豆泥
135932人看过 -
低油版「虎皮尖椒」香而不辣,超级下饭
2047534人看过