土豆可乐饼
土豆别再炒着吃了,换个方法做这道土豆可乐饼,入油锅炸一炸,饼皮金黄酥脆,土豆馅软糯鲜香,记得趁热吃,味道真的超赞!
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步骤1/17
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准备食材和工具:洋葱半个、肉末适量、土豆450克、、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/17
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洋葱切碎;
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步骤3/17
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土豆洗净切片放入鹅妈妈压力锅上压8分钟;
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步骤4/17
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入洋葱炒出香味;
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步骤5/17
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再倒入肉末翻炒至变色;
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步骤6/17
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挤入适量酱油心生;
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步骤7/17
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再挤入适量小鲜侣调味汁翻炒均匀盛出待用;
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步骤8/17
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蒸熟的土豆泥取出压成泥;
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步骤9/17
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倒入炒好的洋葱肉末充分翻拌均匀;
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步骤10/17
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搅拌均匀后,用手拿一块造型成圆饼状;
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步骤11/17
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碗中打入2个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀;
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步骤12/17
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做好的饼裹上一层鸡蛋液;
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步骤13/17
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再裹上一层面包糠;
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步骤14/17
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再重复一次,裹上鸡蛋液和面包糠;
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步骤15/17
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至6成热左右,放入土豆饼慢炸;
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步骤16/17
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炸至浮起,表面金黄即可盛出;
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最后一步
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看起来超级有食欲,外酥里嫩,好吃到爆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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