香香芝麻法棍
先生喜欢吃面包,最爱的就是这种无糖无油的法棍,可以当主食吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
波兰种材料混合,用筷子搅拌均匀(不要上手,太粘了)常温放置,发酵至2倍大
-
步骤2/8
点击查看大图
波兰种发酵好后,与主面团的所有材料加入面包机揉面至有延展性(这个比例比普通面包含水量要高,这是正常的哈),加入50g熟芝麻,继续揉面3分钟使之混合均匀静置发酵至2倍大(20多度天气大约2小时)
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好后取出面团,轻轻按压排气
-
步骤4/8
点击查看大图
分成两份,对叠后搓成长条形,二次发面大约30-40分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
二次发完胖乎乎,用锋利的小刀或剪刀在表面切几道
-
步骤6/8
点击查看大图
预热烤箱上火230度,下火200度,中下层烤30分钟,烤箱里放一杯水,中途如果上色太快可以在表面盖一张锡纸
-
步骤7/8
点击查看大图
出炉迅速拿出来散热
-
最后一步
点击查看大图
凉了以后切片,气孔均匀,表面酥脆,好吃的不得了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
芝麻法棍的相关分类
芝麻法棍的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#日式牛肉寿喜锅
205073人看过 -
奥利奥碎磅蛋糕(另附橙香巧克力磅蛋糕)
96769人看过 -
红枣燕麦饼干(无糖无油)
523979人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
384045人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3801349人看过 -
#我心中的冬日限定#低卡掉秤生菜鸡蛋汤
180221人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 椰汁西米露
1341314人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#无糖无油亚麻籽粉燕麦饼干
1120267人看过 -
肉碎榄菜炒四季豆
6932人看过 -
家庭版开胃酸辣粉,两块钱实现酸辣粉自由
455022人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7475737人看过 -
KFC同款早餐饭团!低卡快手超美味
186003人看过