一锅熟:五花肉炖豆角粘卷子
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这是一道地道的农家饭,它把肉、菜、主食都焖在一个锅里,让各种食材的香气在一起融合渗透,实在是好吃!小的时候奶奶家的大柴锅时常会焖上这么一锅,那香味儿至今还在我的记忆中挥之不去。
营养分析
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204克
48克
71克
2214
千卡
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
300克
、
姜片
15克
、
葱段
15克
、
生抽
5克
、
白糖
15克
、
豆角
750克
、
姜片
3片
、
黄豆酱油
少许
、
料酒
2汤匙
、
八角
1粒
、
盐
1勺
、
开水
适量
、
面粉
250可
、
食用油
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/28
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250克面粉加140克清水和成面团,盖保鲜膜醒面1小时
-
步骤2/28
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豆角洗净改成小段儿
-
步骤3/28
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醒面的过程中将五花肉切成4毫米左右厚度的肉片
步骤4/28
展开全部28个步骤
发布于 2020-04-06
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