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简单省时自制低糖紫薯粉南瓜粉版芋圆

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熙熙饭饭

买木薯粉的时候刚好看到有现成的紫薯粉和南瓜粉，感觉这样子做芋圆会省时省力轻松一点，于是木薯粉一到就直接开做。买的200克一包的木薯粉，刚好100克木薯粉搭配一小包20克的紫薯粉和南瓜粉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
紫薯粉 20克
、
木薯粉 100克
、
细砂糖 20克
、
开水 80克
、
南瓜粉 20克
、
木薯粉 100克
、
细砂糖 15克
、
开水 80克
烹饪步骤
小贴士

1.先做的紫薯粉芋圆，不一会揉面就揉光亮了，揉光亮以后就要抓紧搓条切粒，否则面团干了就不好揉了。 2.后面做的南瓜粉芋圆，想着先把糖和开水混合，变成糖水，结果揉了很久也没揉光，中间觉得干加水也要加开水。 3.一定要是开水烫面，如果后面觉得干了也要加开水进去揉。 4.这份菜谱可以做4碗芋圆，差不多一碗50克，碳水够了。 5.吃不完的话先放冰箱冷冻一会儿，冻硬了取出装进保鲜袋，冷冻储存可以放2个月。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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