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卤鸭掌卤鸭子

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小倩儿是吃货

最近总惦念着煌上煌的鸭掌 干脆买个两三斤回来自己卤 一次吃个饱，很长一段时间不用惦记。 同样的方法，可以卤很多东西哦，比如卤大肠，卤猪耳朵，卤猪舌，卤豆腐，卤蛋，卤鸡爪等等。so easy！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭掌 2斤
、
鸭子 半只
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
香叶 10片
、
桂皮 1小块
、
八角 3-5个
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
茴香 适量
、
陈皮 1片
、
草果 1个
、
干沙姜 适量
、
生姜 适量
、
料酒 适量
、
大葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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