电饼铛家庭烧烤
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这道烧烤材料是我一个人的分量,如果饭量小,够两个人吃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
虾
3只
、
鱿鱼须
100克
、
瘦肉或者牛肉
100克
、
香菇
5个
、
黄瓜
一小节
、
金针菇
100克
、
豆腐
100克
、
千张
少许
、
盐
少许
、
烧烤调料
适量
、
调料
蒜、葱、酱等
、
奥尔良腌料
少许
、
醋生抽
少许
、
麻油芝麻油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把肉类用奥尔良腌料腌制半小时,按个人口味可以加入适量生抽。口味清淡的,肉类就不用再放盐了。素菜洗好切好,金针菇用千张包住,用葱叶烫软绑好。味碟按照自己口味做好,我的味碟是蒜,葱,香油,麻油,醋,盐,生抽,酱料,剁椒酱做的。
-
最后一步
点击查看大图
电饼铛预热好,刷油,放入食材。煎的时候可以刷油,素菜可放少许盐,不放也可以,味碟有咸味。撒上自己爱吃的调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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