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虾菇煲的做法

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虾菇煲

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾

、

白蘑菇

、

蒜瓣姜片

、

盐

、

黄豆酱一勺

、

酱油两勺

、

料酒一勺

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备图
步骤2/9 点击查看大图
白蘑菇洗净，切四瓣
步骤3/9 点击查看大图
蒜姜切片
步骤4/9 点击查看大图
砂锅烧热后倒油，放片蒜姜片，炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
放入切好的白蘑菇，用筷子翻炒至蘑菇变软
步骤6/9 点击查看大图
将洗好的虾摆放进砂锅
步骤7/9 点击查看大图
调个料汁：一勺黄豆酱两勺酱油一勺料酒少许盐三分之一水
步骤8/9 点击查看大图
倒入调好的料汁
最后一步点击查看大图
大烧开转小火煮至虾全熟，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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