清蒸鳜鱼
浏览 12412 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先将鱼洗净,在鱼身上划几道口子,然后在鱼身上少拍一点盐,轻轻的给他按摩一分钟到两分钟,䓤姜切丝,把葱丝和姜丝也都分别拍在这个刚划开的口子上,。把蒸锅里的水烧开,然后把鱼放在鱼盘里,放到锅里盖上盖儿蒸,开锅后十分钟。蒸好后把鱼盘儿端出,把里面的蒸气水倒出去。(可以少留一点)然后另起锅烧油。之前蒸熟的鱼身上的葱和姜丝捡出。重新撒上葱丝儿和香菜,然后淋上蒸鱼豉油。待油热后将热油浇在鱼身上!即可食用了!
小贴士
1、鱼肉要入味,撒盐按摩不可少。 2、蒸的时间要正好 时间长了鱼肉不鲜嫩 3、蒸好后以蒸气水要倒掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
换个做法
清蒸鳜鱼的其他做法
清蒸鳜鱼的相关分类
清蒸鳜鱼的相关推荐
-
药膳蒸鸡
32408人看过 -
#定心宁神养生汤水#【私房药膳炖猪心】
293474人看过 -
药膳鸡汤
323232人看过 -
清蒸鳜鱼(桂鱼)
150901人看过 -
葱油鳜鱼
67990人看过 -
清蒸鳜鱼
10706人看过 -
药膳乌鸡
152660人看过 -
端午节普洱药膳
9911人看过 -
药膳鸡脚
76594人看过 -
清汤羊(药膳)
138645人看过 -
清蒸鳜鱼
361137人看过 -
清蒸鳜鱼
19074人看过