【私房药膳炖猪心】
最近小心脏不给力(心烦),想起了此汤水;确实有好久没有炖此汤水呢,是时候补一补心经了;需要定心(惊)宁神、促进睡眠的亲们看过来喽!如果不小心被惊吓到,或是心悸、心虚、虚汗多、睡眠不良的朋友一定要试试该汤水,老少咸宜!此汤水具安神、定惊、益气、促睡眠的功效!猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 猪心食疗作用: 猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。猪心适合人群: 1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用; 2. 猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应少食或忌食。中药浮小麦是干瘪轻浮的小麦种子。入药有敛汗止烦。主治自汗,盗汗骨蒸劳热,心烦的功效与作用。常用于治疗盗汗、心绪不宁等。浮小麦甘、咸,凉。归心经。二者二合为一加入瘦肉、生姜片、蜜枣就是一款非常保健养生、老少咸宜的汤水!今天顺便分享给大家!
-
步骤1/12
点击查看大图
材料汇集,放了把生姜片一起拍照了
-
步骤2/12
点击查看大图
猪心冲去淤血切小块,瘦肉切小块放入冷水中加入生姜片、料酒一起煮开
-
步骤3/12
点击查看大图
小火煮至血沫浮出捞出冲洗干净
-
步骤4/12
点击查看大图
这是己冲洗干净的
-
步骤5/12
点击查看大图
将所有材料放入炖盅加入开水炖2-3小时
-
步骤6/12
点击查看大图
时间到炖好的汤水香香哒
-
步骤7/12
点击查看大图
成品图
-
步骤8/12
点击查看大图
成品近照
-
步骤9/12
点击查看大图
这是中药浮小麦
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
可以喝汤吃肉
-
最后一步
点击查看大图
不吃肉只喝汤也可以!
猪心在焯水时用小火彻底焯掉血沫,隔水炖2-3小时。一年四季里有时候炖个喝喝营养又加Fun!蛋固醇高的朋友要少吃些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
炖猪心的相关分类
炖猪心的相关推荐
-
红枣桂圆炖猪心
187740人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1368883人看过 -
炖猪心
179359人看过 -
安神助眠的豌豆尖猪心汤
684617人看过 -
猪心汤【汤店】
281570人看过 -
爆炒猪心
665849人看过 -
安神助眠西洋参炖猪心
247394人看过 -
天麻炖猪心
237346人看过 -
西洋参猪心汤
330843人看过 -
猪心汤
189067人看过 -
猪心荔枝炖汤
625630人看过 -
沙参玉竹枸杞炖猪心
39021人看过