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超级简单的蒜蓉烤生蚝的做法

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超级简单的蒜蓉烤生蚝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 8个

、

蒜头 10瓣

、

小米辣 2根

、

油适量汤匙

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

姜末少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生蚝洗净，每个生蚝刷点料酒、花生油，放入烤箱，上下200度先烤2分钟
步骤2/4 点击查看大图
将蒜、小米辣、姜切碎
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒入花生油，待油温升高加入耗油、酱油、一点点盐，放入蒜末、姜末、小米辣碎一起炒香，装碗里备用
最后一步点击查看大图
把炒好的蒜蓉酱淋在生蚝上，继续进烤箱，上下200度烤5分钟，即可享受美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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