金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)
疫情期间出不了门,正好家里还有一瓶即将过期的金枪鱼罐头,就用仅有的食材做了一份金枪鱼拌饭
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步骤1/6
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紫菜用手或者剪刀弄成小段,与油(我感觉啥油都行,我用的花生油,香油更香)拌在一起,不粘锅热后把紫菜放进去不停翻炒,直到紫菜变色,把火调到最小把紫菜盛到无水的盘子里,接着放两小勺糖炒化,把紫菜和芝麻,盐放进去翻炒几下出锅。这样做出来的紫菜直接拌饭吃就很好吃了
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步骤2/6
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两个鸡蛋,加适量盐搅拌,不粘锅热倒少许油,把鸡蛋倒入,摊成饼
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步骤3/6
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鸡蛋饼切成条
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步骤4/6
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黄瓜切丝,热米饭拌少许盐(喜欢酸可以拌少许寿司醋或米醋)
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步骤5/6
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把罐头,黄瓜,鸡蛋,紫菜铺在米饭上
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最后一步
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挤上沙拉酱,我喜欢吃咸味的沙拉,觉得甜味太腻。试过丘比沙拉汁,也很好吃。拌匀就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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