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五彩饭团

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很多挑食的小朋友不喜欢吃蔬菜,不喜欢吃白米饭,让很多宝妈头疼不已,今天我就做一个非常简单的五彩饭团,小朋友们都爱吃。 我用了西兰花、胡萝卜、虾米、海苔这几种非常营养健康的食材来做。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

【西兰花】营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。 1、常吃可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力; 2、西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂; 3、西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 【胡萝卜】 1、含大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 2、含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道蠕动,利膈宽肠,通便防癌; 3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义; 4、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体免疫机能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞; 5、胡萝含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

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发布于 2020-04-06

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