五彩饭团
很多挑食的小朋友不喜欢吃蔬菜,不喜欢吃白米饭,让很多宝妈头疼不已,今天我就做一个非常简单的五彩饭团,小朋友们都爱吃。 我用了西兰花、胡萝卜、虾米、海苔这几种非常营养健康的食材来做。
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步骤1/10
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材料备齐,西兰花,胡萝卜洗净(其他时蔬也可以的)
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步骤2/10
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虾米用少量油干煸一下
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步骤3/10
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西兰花掰小块开水煮一下,捞出挤干水分,切碎
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步骤4/10
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胡萝卜切碎,和西兰花分别都干煸一下
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步骤5/10
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海苔撕碎+米饭+胡萝卜+西兰花+虾米,全部放在一起(我用的是大米饭,不是糯米饭,因为糯米是滋腻难化之物,偶尔吃吃可以,不要频繁吃哦)
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步骤6/10
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撒上适量芝麻,盐(一点点就好),醋(也是一点点),搅拌均匀
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步骤7/10
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团成饭团
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步骤8/10
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列队
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步骤9/10
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抱团
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最后一步
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小朋友也要一起参与(朋友们可以和家里的小朋友一起动手哦,欢乐的亲子时光)
【西兰花】营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
1、常吃可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力;
2、西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂;
3、西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
【胡萝卜】
1、含大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道蠕动,利膈宽肠,通便防癌;
3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体免疫机能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、胡萝含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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