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拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中裕面条 100克

、

火腿肠适量

、

菠菜适量

、

小可爱（西红柿）适量

、

小葱适量

、

香菇适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅里加水烧开小可爱烫水去皮把菠菜火腿肠香菇洗净切丁备用葱花洗净切花备用小可爱去皮可以不用切（小可爱汁比较多比大西红柿汁多味好我用的千禧小可爱）另取一个盆里面放入凉白开（我是直接用的纯净水也可以先烧开水放凉）接下来再取一个锅烧热加油六分热时把鸡蛋煎出来（鸡蛋不要煎太老不然口感不好而且容易上火煎蛋本就容易上火热油下锅用筷子搅拌两下即可出国黄黄的嫩嫩的也可在搅拌鸡蛋的同时加入几滴清水）锅里少许热油再下如小可爱炒出汁加入香菇火腿翻炒再下去菠菜一起炒这时用小火炒另一个锅里水开下如面条煮至两三分钟 7分熟即可出锅入凉水最后加入适量盐调味即可面条从凉水中捞出装盘再将炒好的拌料浇面条上面即可我是有小孩吃所以没有加其他调料例如味精鸡精耗油之内的
最后一步点击查看大图
吃的时候搅拌一下味道爽歪歪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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