暖心又暖胃-西红柿鸡蛋拌汤
早晨和妈妈晨练,妈妈胃不舒服,回家快速给她做一碗西红柿鸡蛋拌汤,暖心又暖胃。简单易上手,快快收藏做给身边的人吧~
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步骤1/6
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准备半碗面粉、两个西红柿、一个鸡蛋,少许葱花。
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步骤2/6
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关键来咯,要想好吃面疙瘩不能偷懒。做法:少量多次往面粉里加水,一只手加水一只手搅拌,搅拌成絮状,为了增加口感觉得不够小的还可以像我一样再在案板上剁碎~
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步骤3/6
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西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,小葱切末~
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步骤4/6
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起锅烧油,下入葱花爆香,加入西红柿、少许番茄酱炒出汁,加入热水、盐、淋入鸡蛋,喜欢吃醋的放点醋~
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步骤5/6
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美味出锅,出锅撒入少许葱花,美味加倍~
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最后一步
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我妈妈连喝两碗,喝完舒服了很多。第二碗我加入切碎的白水煮蛋,营养又美味,快快get吧~
1.制作面疙瘩一定要少量多次加水搅拌~
2.面疙瘩搅成絮状,为了增加口感可以再在案板剁碎哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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