培根芝士面包卷(一次发酵)
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做面包太花时间可能是很多伙伴对面包忘而却步的原因之一吧,实际上很多花式面包只要揉面到位,只有一次发酵也能暄软好吃,有面包机和厨师机的伙伴就更加方便了。而吃腻了甜面包的伙伴可以和我一起做今天的咸面包,除了培根以外,还加了芝士片和芝士粉,令口感更丰富更美味,而热量~不用担心,只要不过量,食物本身是没有完全不能碰的说法的,一起做起来吧~
营养分析
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48克
65克
171克
1329
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面团材料:
、
牛奶
130克
、
高筋面粉
150克
、
全麦面包粉
50克
、
糖
10克
、
盐
1克
、
干酵母
3克
、
黄油
15克
、
内馅材料:
、
芝士片
4片
、
培根
50克
、
芝士粉
8克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1.把面团材料里所有材料(除了黄油)先液体,后粉类放入面包机。糖和盐分别放在两个不同的角落,面粉挖个坑放入干酵母。启动和面程序。
-
步骤2/11
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2.一个和面程序结束后,放入事先软化的15克黄油,继续揉面20分钟。直至可以拉出薄膜。
-
步骤3/11
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3.培根60克切成小粒备用。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-06
换个做法
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