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美容之神紫薯油条

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紫薯里面含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，而且紫薯含有大量黏液蛋白，可以提高机体免疫力。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。除此之外，紫薯还有防癌抗癌、减肥瘦身的作用，而且紫薯还比较美味，性味比较平和，适合所有人吃。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

中筋面粉 1500克

、

紫薯 500克

、

水 700克

、

酵母 7克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
水开后将洗净的紫薯上锅蒸30分钟
步骤2/15 点击查看大图
蒸熟后，掰断放入料理机搅打成泥
步骤3/15 点击查看大图
1500克面粉，加入红薯泥，
步骤4/15 点击查看大图
再放入7克酵母粉，加入700克温水
步骤5/15 点击查看大图
用手和面
步骤6/15 点击查看大图
和致没有干面粉，面团光滑
步骤7/15 点击查看大图
盖上锅盖醒发
步骤8/15 点击查看大图
醒发30分钟
步骤9/15 点击查看大图
醒发致两倍大，起蜂窝状
步骤10/15 点击查看大图
案板撒上干面粉，将面团排气
步骤11/15 点击查看大图
擀平后，切成小条
步骤12/15 点击查看大图
准备好所以油条配
步骤13/15 点击查看大图
油热后下锅炸
步骤14/15 点击查看大图
炸致金黄酥脆捞出即可
最后一步点击查看大图
超好吃你不想试试吗？

小贴士

发面的时间一般30分钟左右，由室内温度而定。发致两倍大起蜂窝状为佳。我主要是以健康饮食为主，你们喜欢可以加糖，或者加盐。那样口感更佳。非常感谢您的观看，你的关注和支持，处在低落的我会更有动力。再次诚心拜谢谢谢，说不完的谢谢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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