红糖酥饼
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大家是否和我一样爱吃饭店的糖酥饼呢?看到我的菜谱相信大家一学就会,保证咱这饼也能酥的掉渣。
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食材清单
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30-60分钟
【水油皮】:
、
面粉
150克
、
温水
75克
、
玉米油
25克
、
盐
1.5克
、
【油酥】
、
面粉
75克
、
玉米油
40克
、
【馅料】
、
红糖
55克
、
面粉
55克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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水油皮和油酥分别和好。和好的面团醒面30分钟以上。
-
步骤2/15
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醒好的面团不用揉,分成大小相同的剂子。
-
步骤3/15
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剂子不用擀,直接按个坑,油酥也不需要整型,直接往里一按,拿虎口一收,把它包起来封口即可,注意口要收紧。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-04-05
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