烩面片
浏览 77903 · 收藏 384
将做法保存到手机
很好做，不用非得出去买烩面胚了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
常温水和面，加入少许盐，大概二斤面粉一小调料勺盐的样子（不用过多，也不能太少，感觉会使面有点咸就行）。揉好后，放入保鲜袋密封，醒半个小时（视室温而定）。
-
步骤2/4
点击查看大图
醒好后，分成一个个小剂子，擀成长椭圆面饼。
-
步骤3/4
点击查看大图
双面刷油，放入保鲜袋密封，醒1-3个小时（视室温而定，时间长点也没事，但可能面片之间会粘连）（面片不要太大，好拉伸，韧性也好）
-
最后一步
点击查看大图
分片取出，拉成烩面条。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
换个做法
烩面片的相关分类
烩面片的相关推荐
-
揪面片
19765人看过 -
红烧排骨
30017045人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73520920人看过 -
西红柿鸡蛋烩面片
194735人看过 -
牛肉烩面
25168人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8850448人看过 -
烩面片
44640人看过 -
揪面片
240376人看过 -
面片
184441人看过 -
烩面片-新疆揪片子
118101人看过 -
椒盐油酥肉火烧（原创制作）
335630人看过 -
酸辣豆芽
14534111人看过
