营养齐全的懒人生菜蛋饼
今天外面下雨,天气不好,多睡了一会儿。起来以后发现肚子已经饿得很厉害了,待会儿还要出门办事,所以就赶快弄个既能填饱肚子又能补充营养的快手早餐吧!
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步骤1/9
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生菜叶洗净,取没有杆的部分,切碎
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步骤2/9
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蒜苗切碎,我的蒜苗比较小,就切成了小圈
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步骤3/9
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两个鸡蛋打进大碗里
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步骤4/9
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鸡蛋里加蒜苗,淀粉,盐,十三香,白胡椒粉。这些调料根据自己喜欢的口味加,我放的都比较少,因为我喜欢淡一点的口味。然后搅打均匀,直到淀粉没有结块,接着加入生菜叶,混合均匀
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步骤5/9
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平底小煎锅,热锅,刷油,全程小火
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步骤6/9
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把蛋菜叶倒进锅里,拨均匀
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步骤7/9
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蛋液表面凝固之后翻面
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步骤8/9
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两分钟后用铲子掀起来看看,熟了就可以出锅了。我比较喜欢焦焦的,所以多烙了一会儿。
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最后一步
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切块,摆盘,吃~想要颜值高一点可以撒一点白芝麻。
蛋白质淀粉和纤维素全部都有,营养十足,吃完之后活力满满地去上班吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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