彩色蝴蝶面
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步骤1/6
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紫薯，红薯切片，隔水至软烂
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步骤2/6
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分别压成细泥（可过筛）
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步骤3/6
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紫薯泥，红薯泥分别加入适量面粉揉成光滑的面团，擀成薄片，用工具（瓶盖）压出圆形
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步骤4/6
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尽最大的能力擀成薄片，用工具（瓶盖）压出圆形
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步骤5/6
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筷子从薄片中间一夹就好了。
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最后一步
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成品挺漂亮的
紫薯，红薯蒸好后本身已经具有水分，所以和面的时候，直接把面粉放拌进紫薯泥里，根据情况适量加水即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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