一品蒜苔丁
春天的蒜苔比较鲜嫩,凉拌一下,夹饼,夹馍就着吃,效果很不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜苔择洗干净,选根部白嫩部分。
-
步骤2/7
点击查看大图
切一厘米长的丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜苔丁入碗中,加入盐,味精,糖搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
干辣椒段,花椒粒,白芝麻码在上面。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里入油烧热。
-
步骤6/7
点击查看大图
热油泼在干辣椒,花椒粒,白芝麻上面炝香。
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽,陈醋搅拌均匀。腌制30-60分钟搅拌均匀即可上桌开吃。
蒜苔尽量选择根部白嫩的,没那么辣。
炝油的时候,生抽,醋也可以提前加进去。
色拉油,菜籽油都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
一品蒜苔丁的相关分类
一品蒜苔丁的相关推荐
-
卤香回甘的卤牛腱子
5435731人看过 -
蒜蓉扇贝粉丝
54894人看过 -
#夏日开胃餐#美味六月黄面拖蟹
165924人看过 -
酱油辣椒
100239人看过 -
家常红烧牛肉(牛腱子肉)
797263人看过 -
#一学就会快手菜# 酥香软嫩的脆皮五花肉,肥而不腻巨好吃!
285778人看过 -
京酱肉丝
10188人看过 -
蒜香小米椒
393755人看过 -
素炒玉米粒
119025人看过 -
花肉茄子烧豆泡
100900人看过 -
暖胃轻酸萝卜老鸭汤
2377685人看过 -
炒土豆丝-麻辣
640183人看过