酸汤黄骨鱼
春天开个开胃菜吧,鲜美的酸汤,配上嫩嫩的黄骨鱼肉,很下饭哦
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步骤1/5
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黄骨鱼洗净,撒一点盐备用豆腐切块,葱姜香菜洗好切好备用酸菜洗一下,切小块备用
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步骤2/5
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热油,加入酸菜炒香,加入葱姜翻炒
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步骤3/5
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倒入500ml水,放入黄骨鱼,豆腐块,一勺盐,盖上锅盖,开锅后继续中火煮3分钟,让酸菜的酸味融入汤里
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步骤4/5
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加入一勺蚝油,适量白胡椒粉提鲜,最后撒香菜,出锅
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最后一步
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酸汤特别好喝,鱼肉也很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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