青团
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清明时节雨纷纷 记得小时候家里习俗清明时节吃鸡蛋膏,现在流行吃青团!今天自己试着做了些!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青汁白糖糯米粉混合均匀加入适量葵花籽油
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步骤2/4
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加入温开水混合均匀成浆状,上锅蒸10分钟蒸熟!
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步骤3/4
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都啥提前做好的!红豆提前泡三个小时煮一个小时!煮好倒出多余水,加入白糖并压碎!
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最后一步
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青团面蒸好包入豆沙馅并裹好保鲜膜,一直放着都不会硬呦!美味青团做好配上鸡蛋膏美味无敌!
小贴士
调面时候放点油软糯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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