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北非蛋的做法

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北非蛋

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我也不知道他为什么叫这个名字减脂餐、感觉这料不下鸡蛋拌意面也能好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜鸡蛋 1个

、

洋葱适量

、

番茄半个

、

香菜 1根

、

橄榄油 1大勺

、

番茄膏 1小勺（可选）

、

黑胡椒粉少许

、

盐 1小勺

、

口蘑适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、备好配菜、有香菜的可以切点最后点缀、我家没有了
步骤2/3 点击查看大图
2、热锅倒橄榄油、下洋葱炒软、下口蘑翻炒几下、下西红柿翻炒至软烂、撒适量盐、黑胡椒调味、再加一勺番茄酱、翻炒翻炒
最后一步点击查看大图
3、炒好的菜在中间挖个洞、磕入一颗鸡蛋、盖盖小火煎熟即可4、出锅时可以撒点香菜、欧芹碎点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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