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日式饭团，好吃到心会融化

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花椒美食

因为一部电影，喜欢一道料理。 饭团这道料理，也是因为最近看了《海鸥食堂》这部电影才想做的。这部电影把美食与人之间的关系刻画的温暖而又疗愈。女主食堂的主菜之一是自己从小吃过的饭团。就像电影里说的，有些东西很朴素，但却很好吃，饭团就是这样的存在。 愿平凡的你我亦如此，平凡之下有着丰富的内心。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
米饭 2碗
、
海苔 2大片
、
梅干 6片
、
金枪鱼 150g
、
肉松 100g
、
草莓果酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、原材料：电影用到的是烤熟的三文鱼和木鱼花，此处用金枪鱼和肉松代替了，做了调整。但味道也非常棒。主要是要拿捏住酸甜咸鲜香的味道。 2、饭团外面加了炒熟的白芝麻（电影无）使米饭的味道更加丰富。 3.为了让海苔更香脆些，可以在烤箱里烤下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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