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牛肉烧冬瓜

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Sunshine赵

突然买了一斤牛肉，不想以前一样炒或者水煮了，就想做什么呢？！来个红烧吧，牛肉还没有红烧过，就这样顺便也来个菜谱吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 500克
、
冬瓜 750g
、
洋葱 1个或半个
、
胡萝卜 1根
、
配料 见图片
、
生抽 1勺
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士

一个小时，牛肉还是比较有嚼劲的，喜欢吃软烂的，还要再多煮半个小时左右吧！ 我家两个孩子，姐姐觉得1小时的OK，弟弟喜欢软的，就没有吃，所以看自家的喜好，决定焖煮时间！ 其实时间不一定要一定按我上面的，自己可以根据菜本身的熟的程度及大约需要的时间自行安排

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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