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黄瓜火腿炒鸡蛋的做法

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黄瓜火腿炒鸡蛋

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黄瓜火腿炒鸡蛋，好吃的没有朋友呢！夏天这道菜特别适合大家吃，不油腻，特别清淡。做起来只需要5分钟左右。属于快手菜，减肥必备菜谱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

黄瓜两根

、

火腿肠两根

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

食用油适量

、

大蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一步：先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个；
步骤2/10 点击查看大图
第二步：黄瓜、火腿肠、大蒜都切片，鸡蛋打散备用；
步骤3/10 点击查看大图
第三步：热锅加油先炒鸡蛋备用；
步骤4/10 点击查看大图
第四步：加入大蒜片小火继续煸香；
步骤5/10 点击查看大图
第五步：加入黄瓜和火腿肠中火炒；
步骤6/10 点击查看大图
第六步：加入一勺蚝油提鲜；
步骤7/10 点击查看大图
第七步: 一勺生抽；
步骤8/10 点击查看大图
第八步: 再来一小勺盐；
步骤9/10 点击查看大图
第九步：倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟即可；
最后一步点击查看大图
第十步：后面不需要加水和其他调料，即可食用。

小贴士

1⃣️黄瓜不去皮也不影响口感； 2⃣️全程炒菜不超过5分钟，不需要加水即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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