擂椒皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒竖着剖开,去籽去筋
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步骤2/4
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小火炕出虎皮
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步骤3/4
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两瓣蒜切碎,香菜切碎,加入四勺生抽约20g,两勺醋约10g,香油一小勺,白胡椒粉少许,盐1g,调成料汁
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最后一步
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青椒和皮蛋擂碎后加入料汁再拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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