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珍珠糯米丸子，晶莹剔透

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快乐的小伙夫

小的时候是不喜欢吃糯米的，可是长大后的我变了，慢慢的发现糯米食材做的菜是那么的可口！于是不断的发现，不断的去努力尝试做一些自己在旅途中吃过的糯米饭菜，珍珠糯米肉丸是一道既好看又好吃的菜！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉 200克
、
糯米 100克
、
鸡蛋 1个
、
小葱 两根
、
生粉 三勺
、
鸡精 1勺
、
盐 适量
、
白胡椒粉 少许
、
生姜 两片
、
五香粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.糯米要提前泡一下，至少要泡四个小时！ 2.肉沫加入鸡蛋不要太多了，要不就不好团成肉圆了！加入点生粉，肉丸吃起来才不会那么材了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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