萝卜山药排骨汤
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白萝卜山药排骨汤非常的有营养,也是目前比较流行的一道养生菜品,白萝卜有顺气理气的功效,而山药的滋补效果非常好,具有很好的调养身体作用,排骨则富含优质蛋白和钙质,因此三者的结合一方面会让味道更加的丰满,一方面也会使营养更加均衡,建议人们多吃这样的菜品,尤其是在冬天,滋补的效果太好了。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
500g
、
山药
1根
、
胡萝卜
1段
、
金龙鱼阳光葵花籽油
20ml
、
姜片
2片
、
大葱
2段
、
清水
适量
、
料酒
15g
、
盐
适量
、
枸杞
50克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨腌制15分钟味道超级好(酱油、料酒、耗油、葛粉、生姜)放水里煮5分钟在捞起来
-
步骤2/4
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切好 排骨多了15分钟后放入山药
-
步骤3/4
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切好(放水里煮5分钟捞起来)
-
最后一步
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最后一起炖25分钟(最后放入枸杞)
小贴士
时间可以炖久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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