秘制酱牛肉-体验大块吃肉的感觉
用红烧牛肉的方法做一回酱牛肉味道一定很好!体验大块吃肉的感觉!
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步骤1/16
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冷水净泡牛肉洗干净血水
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步骤2/16
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准备干辣椒、香叶、八角等配料
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步骤3/16
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准备洋葱、大蒜、辣椒、小葱、大葱等配料
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步骤4/16
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锅中放入水,放入牛肉,放姜、料酒
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步骤5/16
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除去浮沫,捞出冷却备用
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步骤6/16
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锅里放油,冰糖
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步骤7/16
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炒出糖色
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步骤8/16
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放入牛肉炒出颜色
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步骤9/16
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放入配料继续翻炒
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步骤10/16
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加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉
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步骤11/16
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锅中少量啤酒、水,放入各种香料
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步骤12/16
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放入小葱、洋葱
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步骤13/16
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烧开锅转小火
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步骤14/16
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小火炖煮
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步骤15/16
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大火收汁
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最后一步
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捞起牛肉,美味既成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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